| 長崎県の特産品や、地元で人気のお菓子を作っています。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 店長：森 健二 長崎には、かすてら以外にもまだまだ美味しいものがいっぱいあります。かんころもちや、 かすまきや、地元で人気の高い商品を販売しております。 TEL 095-882-2510(電話受付 月〜土 10:00〜18:00) FAX 095-882-0639(24時間受付) E-mail : info@meigetudou.com（24時間受付） |
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| とぎつまんじゅう | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 時津といえば「まんじゅう」と言われるくらい、その風味と名は広く知られ、百数十年の伝統を有しています。皮とあんこのバランスが絶妙で、出来たてのまんじゅうは、また格別です。（時津とは、時津町地名です。） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 皮とこしあんの絶妙なバランス、しっとりした皮が美味しさの秘密です。黒糖をよく煮詰めて独自にブレンドした小麦粉とよくまぜあわせます。出来た生地を少し寝かせて作ります。 そのしっとりした生地にあう餡も 独自にブレンドしたものを使います。あんこたっぷりでボリューム満点ですから！ |
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| このまんじゅうの特徴は、皮が3〜4日してもやわらかく、しなやかです。すぐに硬くなりません。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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黒砂糖 黒糖は、含蜜糖の一種です。白砂糖と比べ、蔗糖含量は約84％と低く、一方、カルシウムやカリウムなどの大切なミネラルとビタミンＢ1やビタミンＢ2などが豊富に含まれています。 当店のまんじゅうは、この黒糖がたくさんはいっています。 |
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商品番号 TG-10 時津まんじゅう １０個 ６３０円（税込） |
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| 原材料 黒糖、小麦粉、卵、砂糖 |
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| 商品番号 TG-15 時津まんじゅう１５個 ９４５円（税込） |
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商品番号 TG-20 時津まんじゅう２０個 １２60円（税込） |
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