| 長崎県の特産品や、地元で人気のお菓子を作っています。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 店長:森 健二 長崎には、かすてら以外にもまだまだ美味しいものがいっぱいあります。かんころもちや、 地元で人気の高い商品を販売しております。 TEL 095-882-2510(電話受付 月〜土 10:00〜18:00) FAX 095-882-0639(24時間受付) |
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| かんころもちとは さつま芋を薄くスライスして湯がいて天日に干したものがかんころです。 このかんころと餅をいっしょについたものが、かんころもちです。 素材本来の素朴な味をお楽しみください。 |
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かんころ
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| さつま芋は、金時という品種を使い、もちろん無添加 無着色ですので安心して召し上がっていただけます。 原材料も、さつま芋、もち米、砂糖といたってシンプルです。 一本一本丁寧に手作りをしています。 だから大量生産はできません。甘すぎず、さつま芋本来の風味を大事にしています。 |
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| かんころの名所
長崎県五島市で農業をされている中島さん、ごらんのとおりかんころを作って |
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| さつま芋を一本一本丁寧に皮むきの最中。 | 皮をむいたさつま芋を薄くスライスしていく。御主人さんの仕事だ。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| スライスしたさつま芋を釜でゆでます。手作りの釜がいい感じだ。 | ゆでた芋を板に並べて干します。乾燥するまで | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| これで美味しいかんこの出来上がり。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| かんころもちを1cmぐらいの厚さに切り、オーブントースターなどで焦げ目がつく程度焼きます。 外はかりっ〜と中はもちもち〜っと。あ〜たまらん。 また、バターをぬってもおいしいとか。 |
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| 原材料
さつま芋、砂糖、もち米 賞味期限 真空包装タイプ: 未開封の状態で30日(常温) 保存方法: 開封後は食べやすいように切りわけてラップにくるん |
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| さつま芋は、ビタミンCと食物繊維が豊富に含まれています。 お芋が美味しい季節になりました。当店では、さつま芋をつかったいきなり団子を販売しています。こちらの方もご利用下さい。 いきなり団子 |
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かんころもち3本セット
1260円(税込) |
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かんころもちは、1本からでもお送りいたします。何本でもどうぞ。
かんころもち 1本420円(税込) |
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| あんかんころが、新しく仲間入りしました。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| あんこが入ったかんころもちです 焼かずにそのままめしあがれます。 |
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| あん入りかんころもち10個入り
1050円(税込価格) |
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| 原材料 かんころ、砂糖
つぶ餡、餅 |
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| 賞味期限 7日間 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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代金引換、銀行振込、郵便振替、ジャパンネット銀行がご利用いただけます。 ※ 銀行振込、郵便振替は前払いとなっております。 |
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