ようこそ、長崎明月堂へ。長崎特産品かんころもち、などを販売しています。

時津まんじゅう

とぎつまんじゅう

とぎつまんじゅう

時津といえば「まんじゅう」と言われるくらい、その風味と名は広く知られ、百数十年の伝統を有しています。皮とあんこのバランスが絶妙で、出来たてのまんじゅうは、また格別です。
(時津とは、地名です。)

美味しさの秘密

黒糖

黒砂糖

黒糖は、含蜜糖の一種です。白砂糖と比べ、蔗糖含量は約84%と低く、一方、カルシウムやカリウムなどの大切なミネラルとビタミンB1やビタミンB2などが豊富に含まれています。
当店のまんじゅうは、この黒糖がたくさんはいっています。


酒種

白い方のまんじゅうには、米を発酵させて作った酒種と山芋をいっしょに練りこんでいます。風味がよくしっとりしたまんじゅうができあがります。


粉も国内産の小麦粉を使い2種類の粉を
独自にブレンドしています。
小麦粉


あんこ

やっぱりあんこが美味しい!独特の生地によくマッチしたこし餡。甘さ控えめでしつこくなく、すんなりお口に入っていく感じです。


商品のご紹介

とぎつまんじゅう  とぎつまんじゅう 


配送希望日、時間指定などがございましたら
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時間指定は以下からお選び下さい。
午前中
12時~14時
14時~16時
16時~18時
18時~20時
20時~21時
時間指定なし よりお選びいただけます。

とぎつまんじゅう10個

とぎつまんじゅう 10個
864円(税込)
原材料:
小麦粉、砂糖、黒糖、玉子、山芋、酒種、ソーダ
賞味期限:
開封前 20日、開封後 3日
保存方法:
開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。

数量 


とぎつまんじゅう15個

とぎつまんじゅう 15個
1296円(税込)
原材料:
小麦粉、砂糖、黒糖、玉子、山芋、酒種、ソーダ
賞味期限:
開封前 20日、開封後 3日
保存方法:
開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。

数量 


とぎつまんじゅう20個

とぎつまんじゅう 20個
1728円(税込)
原材料:
小麦粉、砂糖、黒糖、玉子、山芋、酒種、ソーダ
賞味期限:
開封前 20日、開封後 3日
保存方法:
開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。

数量 

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